Les vendanges du Merlot commencent aujourd’hui sur le coteau. 4 tris successifs, nous permet de garder les meilleures fruits. Les raisins sont saines et sucrés, les grappes préservent toute leur intégrité jusqu’à la réception au chai.
Les vendanges du Merlot commencent aujourd’hui sur le coteau. 4 tris successifs, nous permet de garder les meilleures fruits. Les raisins sont saines et sucrés, les grappes préservent toute leur intégrité jusqu’à la réception au chai.